Plum Tart李子塔

2 人做过这道菜
其实这是一个特别随意的做法,不需要特别的讲究~
做这个当时是因为要去朋友家吃午饭,所以带了塔准备做饭后甜品
后来又做了蓝莓口味的,感觉还是李子味儿最合自己的胃口!

今儿感觉超级累.所以直接公布一下做法,然后歇会儿去~



更多细节图和更多图片:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0102vdeb.html




因为材料基本都是现成的,对于倍儿懒惰的我来说做法最好不过了
Enjoy!~祝大家本周心情棒棒哒!~不要因为天气或者任何事儿改变自己的心态!

用料  

塔皮:1张(250g)
李子:6个(根据不同大小需求也不一样哈)
糖:3大勺
蛋液:1个
糖粉:适量

Plum Tart李子塔的做法  

  1. 将李子切片后,加入糖腌制15-20分钟左右,让汤汁渗透出来

  2. 将塔皮(酥皮)放在烤盘,并用叉子炸少许洞洞在中心,并刷上蛋液

  3. 将腌制好的李子整齐的铺在塔皮中心,在塔皮的上下左右留出空隙

  4. 烤箱预热200°C,烤18-20分钟左右

  5. 最后在表层撒上糖粉就ok啦!~

小贴士

其实挺适合不是特别喜欢吃特别甜的亲~
味道酸酸甜甜的!~不是那种很甜腻的赶脚!~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-16 22:53:12
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