辣炒羊肚

6.7 综合评分
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非常喜欢吃牛羊肉,更爱吃牛肚羊肚,今天就用熟的羊肚爆炒一道麻辣鲜香的菜品,厨友们做起来吧!嘻嘻

用料  

熟羊肚 一块
青椒,洋葱 适量
葱姜蒜 适量
花椒,剁椒酱,盐,料酒,胡椒,生抽,香油 适量

辣炒羊肚的做法  

  1. 把青椒洋葱羊肚切丝备用。

    辣炒羊肚的做法 步骤1
  2. 锅里放入少许油,把洋葱青椒丝煸炒一会铲出,留底油爆香花椒铲出,放入葱香蒜末爆香,放入剁椒酱炒出红油,放入肚丝,烹入料酒,盐,胡椒,少许生抽,放入青椒洋葱丝翻炒最好放入少许香油出锅。

    辣炒羊肚的做法 步骤2

小贴士

这个羊肚是我提前炖好的,剁椒酱也是自己做的,大家可以用郫县豆瓣酱,自己喜欢就OK。

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

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该菜谱创建于
1988 收藏


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