芒果糯米饭

Name: 芒果糯米饭
Ingredients: 150g糯米; 1罐雄鸡牌淡椰浆; 三分之二的 1/4茶勺（量勺里面最小的勺）盐; 一大勺糖

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南宫瑶

对泰国最大的思念之一！

用料

糯米	150g
雄鸡牌淡椰浆	1罐
盐	三分之二的 1/4茶勺（量勺里面最小的勺）
糖	一大勺

芒果糯米饭的做法

糯米150克浸泡一夜
椰浆倒入锅中加热，加入盐和糖待完全融化
糯米沥干水分倒入电饭锅，加入刚才的椰浆，以刚刚没过糯米为准，开启精煮模式
等饭煮好再加入一些椰浆拌匀，装在小碗李倒扣出造型装盘，切好芒果，浇上最后的椰浆，大功告成！

小贴士

糯米如果蒸出来比较硬的话，倒入一些椰浆浸泡一会儿就会软化啦

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该菜谱发布于 2015-03-15 13:46:15

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