青椒炒鸡杂

3 人做过这道菜
朴素的家常菜,下饭。

用料  

鸡杂 鸡胗鸡肠鸡肝
青椒 四个
葱姜蒜 若干

青椒炒鸡杂的做法  

  1. 鸡杂切薄片备用,加入料酒花椒粉盐,抓匀腌制。

    青椒炒鸡杂的做法 步骤1
  2. 青椒切丝,不用太细。

    青椒炒鸡杂的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜爆香,加入鸡杂炒至七分熟后放入青椒丝翻炒。

    青椒炒鸡杂的做法 步骤3
  4. 装盘,朴素的家常菜。很下饭。

    青椒炒鸡杂的做法 步骤4

小贴士

鸡杂没有具体数量,就是一只鸡肚子里的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-14 18:34:57
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青椒炒鸡杂的答疑

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