鸡蛋芝士烤吐司

7.6 综合评分
3831 人做过这道菜
早餐好搭档,简单快手

用料  

吐司 1片
鸡蛋 一个
马苏里拉芝士 适量

鸡蛋芝士烤吐司的做法  

  1. 吐司准备好

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤1
  2. 刀在吐司上划出正方形,不是切掉,是划出个框.不要太小,适中大小

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤2
  3. 勺子背把中间方框内吐司压实

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤3
  4. 吐司凹槽内打进个鸡蛋

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤4
  5. 蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度,二是不会出现芝士已烤好,底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,中层,180度8分钟。我的吐司较厚,烤箱也比较大,如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度,延长点时间。
    若喜欢脆脆口感可加几分钟。自己多注意观察。

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤6
  7. 出炉后,撒上喜欢的调料,胡椒粉,沙拉酱,番茄酱均可。配上香肠,一顿快手早餐。

    鸡蛋芝士烤吐司的做法 步骤7

小贴士

不喜欢吐司脆脆的口感可以放烤箱上层,上火160度,下火100度。8到10分钟。
我的烤箱10分钟鸡蛋已经熟透了,如果鸡蛋不熟的话,可以在烤箱关火后焖5分钟。

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该菜谱创建于 2015-03-14 17:43:59
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鸡蛋芝士烤吐司的答疑

  • 手机用户0761_9udn  3年前  
    184
    为什么面包会糊,而鸡蛋很难熟?
  • 6010_uds7  4年前  
    60
    用微波炉可以吗?
  • 静雯呀  3年前  
    34
    鸡蛋根本熟不了 而且面包片会糊
  • 胡椒小顽童zz  3年前  
    16
    为什么我烤出来边上的吐司都焦掉了,中间的鸡蛋还没熟?
  • 初见_qi3s  8个月前  
    3
    可以用微波炉。上面再盖一片吐司,蛋黄要捅破,免得会爆。微波2分钟。可以再抹点番茄酱。美味。
  • 尘埃-80  5个月前  
    0
    蛋还没熟,面包边就焦了,有办法吗
  • A阿雪er1128  9个月前  
    0
    芝士起什么作用的????
  • 此木此木此木  10个月前  
    0
    没有烤箱就用平底锅做了,很好吃👍
  • 蔡美丽333  1年前  
    0
    180度,15分钟了,还没熟
  • niulin牛牛姐  1年前  
    0
    烤盘里放锡纸吗?还是普通的烘培用纸?

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