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茄汁西兰花
茄汁西兰花
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CC奶奶的厨房
很普通的
家常菜
，味美、浓郁、酸爽，有抗癌、补钙的功效，操作快手简单。
用料
西红柿
1枚
西兰花
半颗
番茄沙司
一汤勺
糖
适量
盐
适量
植物油
适量
高汤（可有可无）或水
适量
茄汁西兰花的做法
用开水焯一下西兰花颜色变深即可捞出备用。
西红柿去皮切丁入油锅煸成糊，放入沙司煸炒，加盐、糖调味，再加高汤或水稀释，最后放入西兰花拌匀即可出锅。
小贴士
这是一款开胃小菜，营养丰富不油腻。不加沙司略清淡，减肥人士的选择。
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该菜谱发布于 2015-03-13 20:45:58
72 收藏
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