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电炖锅
电炖锅版薏仁牛奶年糕
电炖锅版薏仁牛奶年糕
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溯洄-3
用料
薏仁
两把
牛奶
100ml
年糕
4~5cm一段
水
薏仁的两倍
蜂蜜
适量
电炖锅版薏仁牛奶年糕的做法
薏仁洗净加水浸泡至涨开
直接连水用炖锅煮4小时
加入年糕煮约5分钟
把年糕和薏仁捞出,加入牛奶和蜂蜜即可
小贴士
1、我用的电炖锅是很小很简易的单人版,火力不是很旺,明火的话不需要那么长时间
2、我在电炖锅上加了个定时插座,设置了开始时间,早上起床它就煮好了,洗漱的时间把年糕下下去,洗好脸就能吃了,很适合学生党和宿舍单身党
3、用量控制并不严格,以薏仁为标准,够吃就可以了,水可以多一点,方便下年糕,最后是滤出来的
4、滤出的水可以加蜂蜜或盐当薏仁水喝,不浪费
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电炖锅
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该菜谱发布于 2015-03-13 19:23:07
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