意大利海鲜面

34 人做过这道菜
让你回味无穷的舔指头的面

用料  

各种海鲜 1kg
意大利面No.7 500g
大蒜剁碎 7颗
洋葱剁碎 半个
橄榄油 100ML
香菜剁碎 一簇
小西红柿 15个
黑胡椒 一点个人口味

意大利海鲜面的做法  

  1. 大蒜,洋葱,橄榄油一起烧热出香味,放虾过油变色起锅备用。放入切半番茄,加部分香菜,出香味放入碎海鲜。放盐调味。同时另外的锅水开后放盐放面(no.7面水开后放进需要煮11分钟,只要煮7分钟)

    意大利海鲜面的做法 步骤1
  2. 番茄烧烂后就可以把其他的各种海鲜放进去然后浇上一杯白葡萄酒。贝壳类开口后,起锅放一边,你会发现海鲜会出汁,然后把煮了7分钟的面出水放进汁中搅拌大火烧个4分钟。等汁明显被面吸收后放入原来的所有海鲜搅拌,放些黑胡椒,香菜,搅拌均匀就可以了!

    意大利海鲜面的做法 步骤2
  3. 海鲜用手抓着吃!最好整个锅端上桌!既能保温又能家人热热闹闹的像吃火锅。对了,别忘了浇点柠檬汁!

    意大利海鲜面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

意大利海鲜面相关分类

该菜谱创建于 2015-03-13 06:21:34
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意大利海鲜面的答疑

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