简易版炸臭豆腐~空气炸锅版

7.6 综合评分
36 人做过这道菜
深夜食堂总是用来拉仇恨的~so easy的炸臭豆腐,在家也能轻松做~空气炸锅真是神器啊 解放双手的利器!

用料  

臭豆腐 10块
一丁点
李锦记蒜蓉辣椒酱+坛坛香辣椒) 各一勺
空气炸锅 1个

简易版炸臭豆腐~空气炸锅版的做法  

  1. 超市自购的臭豆腐10块,放入盘中滤水待用,尽量让表面变干燥一些。

    简易版炸臭豆腐~空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 倒一点点油,只要一丁点,空气炸锅可是不需要油都能炸东西的啊,这里只是为了更香些~把每块臭豆腐表面沾一层很薄的油即可,然后放入空气炸锅中。什么油都行,个人觉得色拉油炸出来会香一点

    简易版炸臭豆腐~空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 放入炸锅后,200度预热两分钟,然后正面200度6分钟拿出来翻面,这是6分钟后的样子

    简易版炸臭豆腐~空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 翻面后再炸4分钟,出锅!

    简易版炸臭豆腐~空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 把酱料调好,我用的李锦记蒜蓉辣椒酱和坛坛香,各一勺~完全看个人口味咯~

    简易版炸臭豆腐~空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 开吃!

    简易版炸臭豆腐~空气炸锅版的做法 步骤6

小贴士

臭豆腐要尽量晾干些 炸出来会脆一些哦!和炸薯条是一个道理~

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 

简易版炸臭豆腐~空气炸锅版相关分类

该菜谱发布于 2015-03-12 22:31:31
881 收藏


简易版炸臭豆腐~空气炸锅版的答疑

  • 綠野仙蹤  2020-11-08  
    1
    炸完锅子会臭吗?😀
  • Stella-78  2017-10-10  
    0
    我看着像豆腐呢,超市里也没见有卖臭豆腐的

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