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凉拌腰片
凉拌腰片
4
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嫃嬡
老公喜欢的凉拌菜之一，很快手。
用料
猪腰
2个
香菜
少许
生姜
葱
料酒
蒜瓣
麻油
生抽
鱼露
糖
香醋
鸡精
白芝麻
蒜蓉辣椒酱
凉拌腰片的做法
猪腰2个直接叫菜场的摊贩处理干净，片好
腰片洗一下用料酒浸泡几小时
浸泡好的腰片洗干净加入煮沸的葱姜水焯一下，再用水冲洗干净，控干水份
把上述调料调成汁，倒进腰片和香菜拌匀
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的凉拌腰片
被大家加入到以下菜单
凉菜
随便看看
焖锅酱汁
紫苏爆鳝糊
荠菜凉拌
大虾仁
玉米糖水
涮锅
溏心鸡蛋
干桂花糖桂花
猪杂煲
火腿炒饭
该菜谱发布于 2015-03-12 20:30:27
145 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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凉拌腰片的答疑
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