王YY
高富帅cupcake杯子蛋糕
3
人做过这道菜
参考古典巧克力蛋糕
因为黄油用完了，加上巧克力品种不同
进行了调整，并且加上自己的创意
使蛋糕内部更加绵软，
热吃有巧克力爆浆效果，凉吃巧克力浓郁
怎么吃都好吃，适用于各种口味巧克力！
一口气吃五个不费事(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
关于纸杯的叠法，参见下一个菜谱。
很简单的哦ʚ♡ɞ
因为黄油用完了，加上巧克力品种不同
进行了调整，并且加上自己的创意
使蛋糕内部更加绵软，
热吃有巧克力爆浆效果，凉吃巧克力浓郁
怎么吃都好吃，适用于各种口味巧克力！
一口气吃五个不费事(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
关于纸杯的叠法，参见下一个菜谱。
很简单的哦ʚ♡ɞ
用料
高富帅cupcake杯子蛋糕的做法
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巧克力切碎，和淡奶油、玉米油混合，加温融化。
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蛋黄加入融化的巧克力酱中，混合均匀。
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蛋白分次加糖打发，取一部分和巧克力酱混合，翻拌。混合均匀后，取另一部分蛋白继续混合。
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筛入面粉，翻拌均匀。倒入模具中。
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取巧克力切大块，每个面糊中放一块。
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烤箱预热180度，烤25分钟。
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内部图
