给媛宝准备的早餐一蔬菜健康炸酱面

1.干香菇用溫水泡发切丁!里脊肉切大点丁放入葱姜末、料酒、淀粉、奥尔良调料腌15分。土豆、胡萝卜、茄子切丁。(蔬菜丁入微波叮2分易熟)
2.锅热下油入肉滑炒至泛白，下蔬菜丁大火炒2分钟下4大勺豆辨酱翻炒入香菇水，炖至水份收干!(这是头晚备好，入冰箱冷藏)
3.笫二天早上坐锅放丁点油，下开水，下面条(对半折，宝贝方便吃)，面熟下少许盐、鸡精调味!捞出面条盛盘，浇炸酱(煮面时可将酱入微波叮2分钟，食用更健康)

可加花生碎，葱末、香菜末、芝麻碎、黄豆粒佐味更佳