觅觉美食生活馆
芭比蛋糕之“梦回”
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人做过这道菜
许是武夷山下的那次擦肩，竹排点点让我笔墨穿越千年。
许是九曲溪畔的那次遇见，薄雾绵绵让我心灵回归桑田。
这款“梦回”，恰似你一抬眸时小女人的娇羞，生日快乐～
许是九曲溪畔的那次遇见，薄雾绵绵让我心灵回归桑田。
这款“梦回”，恰似你一抬眸时小女人的娇羞，生日快乐～
用料
芭比蛋糕之“梦回”的做法
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1.把蛋糕胚分层
2.草莓洗净切片
3.奶油打发到8分发
4.打一份意式奶油霜
5.把芭比从腰部以下用保鲜膜或者锡纸包起来。 -
转台上放一层蛋糕胚，涂一层奶油，铺一层草莓，再涂一层奶油，放下一层蛋糕胚，依此类推，直到夹层完毕，然后把10寸蛋糕和芭比蛋糕分别抹面后，把芭比蛋糕叠加在10寸蛋糕上。
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用奶油霜裱约50朵左右的五瓣花，放冰箱冷藏至硬。然后按照顺序贴在10寸底座侧面。
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给芭比用翻糖做个小上衣，腰部以下插在芭比蛋糕里。
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成品就做好了～
