余目籽
萝卜卷
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人做过这道菜
卷萝卜丝的薄饼是把糯米团放在铁锅，用锅铲拍打出来的……
用料
萝卜卷的做法
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把糖放到水里融化后，倒到糯米粉里搓成团，能捏成团为佳。
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热锅下油，放虾米腊肠炒香，再放萝卜丝，大蒜，芫荽炒，加盐，鸡粉，生抽，然后用盘装起。
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铁锅放油，不要放太多，放糯米团（小孩拳头大小）。
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用锅铲轻轻拍打糯米团，糯米团会慢慢变大变薄。
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火要小，两面轮流拍打，要有耐心哦*^_^*……
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不断拍打直至变成薄饼。
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把薄饼放在碟子上，铺上萝卜丝。
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两手一卷，就可以开吃了(^_^)……
小贴士
1、材料的分量没有写，我做的时候很随意^O^
2、做好趁热吃，凉了会变硬，影响味道。
2、做好趁热吃，凉了会变硬，影响味道。
