板鸭煲粥

2 人做过这道菜
板鸭,江西的特产,板鸭可蒸可煮。

用料  

板鸭 500g
100g
100g
300g左右

板鸭煲粥的做法  

  1. 锅里先烧开水,另外一边把板鸭斩成块状。水烧开后,把板鸭倒入锅中煮五分钟。

  2. 把姜和香菜葱切好。用漏勺捞起来。

  3. 洗米入锅,倒入板鸭和姜片。开大火煲15分钟,再用小火煲5钟。加入少许盐等调料,起锅时加入香菜。

小贴士

姜片请放多一些。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

板鸭煲粥相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
135 收藏


板鸭煲粥的答疑

关于板鸭煲粥的做法还有疑问? 提一个问题