纯白菜饺子

Name: 纯白菜饺子
Ingredients: 一颗白菜; 少许葱姜; 香油; 食盐; 鸡精; 花生油; 生抽

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在外面饺子店吃到的，据说是潍坊的特色，觉得很好吃，清淡爽口，没有复杂的馅料，就是单纯的大白菜，在网上找了好久没有找到具体的方子，所以就自己凭感觉做了下，还真找到了在饺子店吃到的感觉。

用料

把白菜加葱姜搅碎
根据自己的口味加入各种调料，因为白菜加盐以后会出很多水，可以先提前在白菜里加盐，出水后把水挤干净，但我怕那样会影响白菜的口感，吃起来会不脆，就直接拌馅了，包到最后再倒出碗底多余的汤水

饺子

随便看看

该菜谱发布于 2015-03-09 21:03:42

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