玉米面包(韩版)

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用料  

玉米面粉 2 cups
2 tablespoons
1/2 teaspoon
黄油(室温下软化) 1 teaspoon
牛奶(可用豆浆替换) 1 1/2cups
Baking Powder 2 teaspoons
鸡蛋 1 个
蔬菜油 1 tablespoon

玉米面包(韩版)的做法  

  1. 玉米面包(韩版)的做法 步骤1
  2. 玉米面粉

    玉米面包(韩版)的做法 步骤2
  3. 玉米面包(韩版)的做法 步骤3
  4. 鸡蛋

    玉米面包(韩版)的做法 步骤4
  5. 蔬菜油

    玉米面包(韩版)的做法 步骤5
  6. 牛奶(可以用豆浆替换)

    玉米面包(韩版)的做法 步骤6
  7. 全部搅在一起 之后静置30分钟 目的是让玉米面充分吸收水分 之后吃起来更弹

    玉米面包(韩版)的做法 步骤7
  8. 黄油均匀涂在烤模内壁(多次试验之后 建议大家用8或9寸的蛋糕烤盘 不要用面包模具 因为太深了蛋糕不容易弹 会很硬 原谅我照片里是用的面包模具

    玉米面包(韩版)的做法 步骤8
  9. 静置之后有些分层 没关系的 加入bakong powder之后搅拌均匀 入烤箱400华氏度 30~40烤分钟(建议先设定30分钟 之后筷子插进去 拿出来的筷子如果完全不沾任何面糊 就是熟了)

    玉米面包(韩版)的做法 步骤9
  10. 上面

    玉米面包(韩版)的做法 步骤10
  11. 切开看看

    玉米面包(韩版)的做法 步骤11

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