奇异果剥皮,去掉中间的硬芯,切成小块,放进小锅里。
加入2个百香果的果汁和果肉。
加入白砂糖。挤入柠檬汁。静置半小时。
小锅中火沸腾后转小火,用木铲不停搅拌,至熬出果胶,粘稠为止。
趁热装瓶密封后倒扣,冷却后放入冰箱冷藏保存。
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