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香炸鹌鹑蛋

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Meowwwww李太太的厨房  Meowwwww李太太
老公爱吃的，在这纪录一下
   
  这个炸出的效果还是很好的

用料  

鹌鹑蛋
鸡蛋
淀粉
面包糠

香炸鹌鹑蛋的做法  

  1. 分离蛋清蛋黄

  2. 鹌鹑蛋煮熟，拨去蛋壳

  3. 鹌鹑蛋在淀粉中滚一圈，放进蛋清中滚一下，最后沾面包糠

  4. 油锅热后放进去炸至金黄捞出

  5. 撒椒盐或番茄酱都好

  6. 炸鸡翅也用同种方法，唯一不同的是鸡翅提前腌制（料酒、酱油、盐）

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香炸鹌鹑蛋

 

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想用空气炸锅尝试的的封面
想用空气炸锅尝试的
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该菜谱发布于 2015-03-06 21:02:30
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香炸鹌鹑蛋的答疑

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