黄油哈尔滨红肠炒饭

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重点把油换成了黄油。鸡蛋也不一定是炒饭的重点,放不放都可以。红肠我只切片,最好切碎

用料  

黄油 适量
胡萝卜 四分之一根
洋葱 四分之一个
剩饭 2人份(碗
哈尔滨红肠 半根
橄榄油 适量

黄油哈尔滨红肠炒饭的做法  

  1. 红肠切碎,洋葱切片,胡萝卜切碎备用。

  2. 下适量黄油,中小火化开。可以加放一些味道淡的食用油。怕一会儿油会不太够。中小火状态下,放洋葱翻炒至金黄色

  3. 丢胡萝卜跟红肠,翻炒一会儿。

  4. 丢饭进去。各种捣碎。翻炒。饭上均匀沾上黄油,变成淡黄色的时候就可以起了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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