扁豆炒肉

9 人做过这道菜
菜肉兼有营养均衡,二十分钟搞得定,吃不完留着下一顿再热也很方便。

用料  

扁豆炒肉的做法  

  1. 备料:肉切片,用盐、酱油、淀粉搅拌,腌制片刻。扁豆洗净摘去筋,蒜瓣切碎。

  2. 热油,下蒜瓣炒香,下肉片并不断翻炒,直到肉片完全变色。

  3. 下扁豆,翻炒至轻微变色,可适当加点开水防止过干。

  4. 出锅。

小贴士

也可切成肉丝、扁豆丝,更容易熟。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2015-03-05 20:35:32
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