凉拌茄子

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过年各种吃,消化道各种油腻(☆_☆),来点清淡饮食吧。小医生回家各种吃,都忘记更新菜谱了,嘿嘿,改正改正Y(^_^)Y

用料  

茄子 两个
3—4瓣
少许
少许
青椒 一个
干辣皮 3个
生抽 一勺
两勺
香油 一勺

凉拌茄子的做法  

  1. 茄子一切为二,入锅蒸15分钟。

    凉拌茄子的做法 步骤1
  2. 将茄子撕开,加入蒜、姜、葱、烫过的干卡皮、青椒丝,烧热一勺油浇到其中。最后加入盐、鸡精、少许糖,生抽、醋,香油。

  3. 大功告成(≧∇≦)

    凉拌茄子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-03-04 23:04:35
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