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信阳热干面

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蒹葭璇舞的厨房  蒹葭璇舞
自己做的既干净又好吃

用料  

热干面 250克(一人份)
千张 一张(个人选择)
绿豆芽 少许(可放可不放，个人需求)
小香葱 一根
花生酱 一小份
香菜 一根
豆瓣酱 一勺
咸菜 一点
香油 少许
盐 豆瓣酱里有，可以不放

信阳热干面的做法  

  1. 将面放入盘中，香葱，咸菜，香菜切末，千张切条备用

    信阳热干面的做法 步骤1

  2. 水烧开

    信阳热干面的做法 步骤2

  3. 放入面，豆芽，千张再等水沸腾，将面捞起入盘或碗

    信阳热干面的做法 步骤3

  4. 加入豆瓣酱，花生酱，葱末，咸菜末，香油，拌匀……开吃

    信阳热干面的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的信阳热干面

 

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中原豫州的封面
中原豫州
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该菜谱发布于 2015-03-04 22:12:04
234 收藏
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蒹葭璇舞      0 做过

信阳热干面的答疑

  • 一头狮子(下厨房)
    一头狮子  2019-11-13  
    5 赞
    花生酱差评，没有蒜泥水，没有荆芥，没有鲜辣味粉，酱不炒过
  • Python007(下厨房)
    Python007  2020-03-01  
    4 赞
    武汉热干面的灵魂是芝麻酱，信阳热干面的灵魂则是香油和鲜辣粉

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