彩虹饼干!

6.5 综合评分
28 人做过这道菜
彩虹饼干!好看好吃,酥酥脆脆!

用料  

黄油 50g
糖粉 30g
炼乳 5g
全蛋液 15g
低粉 110g
各色食用色素 适量

彩虹饼干!的做法  

  1. 按照一般的饼干步骤把面团和好就可以了!

  2. 面团分层6份,用不同的色素揉匀!

    彩虹饼干!的做法 步骤2
  3. 做成块状

    彩虹饼干!的做法 步骤3
  4. 用玻璃杯做成彩虹状,我用的是钢化玻璃杯!不会炸的!

    彩虹饼干!的做法 步骤4
  5. 预热180°,烤的时候150°,10分钟,慢慢烤,最后5分钟用130°烤。我的烤箱是ACA的!

    彩虹饼干!的做法 步骤5
  6. 一定要冷却后再慢慢拿下来,不然容易碎!

    彩虹饼干!的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

彩虹饼干!相关分类

该菜谱发布于 2015-03-04 16:11:53
3241 收藏


彩虹饼干!的答疑

  • 一点也不陈女士  2017-11-05  
    0
    炼乳可以用别的代替或者不加吗?
    作者回复 2017-11-05  
    我没试过用其他的代替,这个菜谱做的时间太久了,我也不太记得了,不好意思,你可以试试不加炼乳。

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