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荷塘小炒

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用料  

莲藕 1个
荷兰豆 1把
黑木耳 及朵
紫甘蓝 少许
盐 少许
水淀粉 少许

荷塘小炒的做法  

  1. 木耳用水泡发，洗净待用，莲藕切片洗净，荷兰豆摘好洗净，紫甘蓝洗净切细丝，木耳撕成小朵

  2. 莲藕、黑木耳、紫甘蓝、荷兰豆依次入水焯一下，捞出

  3. 锅内入油烧热，放入焯完水的所有食材，快速翻炒两分钟，加少许盐，最后用水淀粉勾芡即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2015-03-03 22:49:31
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