梅园奶酪

9 人做过这道菜

用料  

牛奶 500ml
稻香村醪糟汁 150ml

梅园奶酪的做法  

  1. 把500ml的牛奶放入饭盒中(奶越浓越好),微波炉加热二分钟,取出放少许糖,温度以正好能喝为宜,太热的话会与醪糟发生反应

  2. 与稻香村的醪糟汁约150毫升混合,搅匀

  3. 装入碗中,盖上保鲜膜,膜上扎孔(孔不要太少,否则水蒸气跑不出去)

  4. 静置一小时后放入蒸锅蒸约15分钟,普通火即可(或用微波炉温火烘烤16~18分钟,千万别用烧烤功能)

  5. 不要开盖,放至自然凉,然后放入冰箱冷藏

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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