南瓜奶油意面

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想做番茄意面给儿砸吃,翻翻家里居然木有番茄了!只有万圣节留下的小南瓜。果断南瓜奶油意面。虽然颜色黄黄,但是味道甚好,小朋友吃掉一大碗。PS新入的意面锅真是太好用了!!

用料  

意面 一把
小南瓜 1个
洋葱 半个
口蘑 2个
黄油 10g
淡奶油 适量
帕玛森乳酪粉 两勺
法香 少许
杏仁片 少许
两小勺
黑胡椒碎 一勺

南瓜奶油意面的做法  

  1. 准备材料

    南瓜奶油意面的做法 步骤1
  2. 意面锅注入水

    南瓜奶油意面的做法 步骤2
  3. 南瓜煮熟,加入料理机

    南瓜奶油意面的做法 步骤3
  4. 南瓜洋葱蘑菇用料理机打成泥

    南瓜奶油意面的做法 步骤4
  5. 不粘锅融化黄油,南瓜泥入锅翻炒熟透

    南瓜奶油意面的做法 步骤5
  6. 意面锅水开,放一面,和两小勺盐

    南瓜奶油意面的做法 步骤6
  7. 南瓜泥中加入盐、黑胡椒碎、淡奶油、奶酪粉炒匀至浓稠。小火保温

    南瓜奶油意面的做法 步骤7
  8. 根据自己购买的意面的烹饪时间,到点出锅,提起意面漏网

    南瓜奶油意面的做法 步骤8
  9. 晃动,沥去剩余水分。

    南瓜奶油意面的做法 步骤9
  10. 将意面倒入南瓜泥中拌匀。

    南瓜奶油意面的做法 步骤10
  11. 出锅撒熟杏仁片和法香装饰。

    南瓜奶油意面的做法 步骤11

小贴士

南瓜蒸熟后更容易打匀。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

南瓜奶油意面相关分类

该菜谱发布于 2015-03-01 16:01:11
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南瓜奶油意面的答疑

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