牛油果荷包蛋吐司

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这份早餐简单,方便,营养价值全面丰富,同时味道又超级赞!!花生酱和牛油果的搭配简直销魂~~~

用料  

牛油果(熟) 半个
鸡蛋 一个
花生酱 适量(根据个人喜好)
牛奶 一杯(根据个人喜好)
红茶包 一个
吐司 一篇
黑胡椒碎(可选) 适量(根据自己喜好)
盐(可选) 适量(根据自己喜好)

牛油果荷包蛋吐司的做法  

  1. 在小锅里加一杯牛奶,丢入茶包,小火到中火慢煮。待牛奶变茶色捞出。期间可准备其他材料。

    牛油果荷包蛋吐司的做法 步骤1
  2. 去一个牛油果,用刀划一圈,一扭。取一半牛油果,用叉子挖出,在盘中压成泥。

    牛油果荷包蛋吐司的做法 步骤2
  3. 用面包机(也可用平底锅)烤一片吐司,在上面铺上花生酱。

    牛油果荷包蛋吐司的做法 步骤3
  4. 在上面铺上压成泥的牛油果。

    牛油果荷包蛋吐司的做法 步骤4
  5. 荷包蛋的做法是小锅中加入烧开的水,关火,打入鸡蛋,盖上盖子焖5分钟。这样出来的鸡蛋很软,蛋黄会流出来。

    牛油果荷包蛋吐司的做法 步骤5
  6. 将鸡蛋放在牛油果吐司上,可选择撒些黑胡椒碎在蛋上。添加一些你喜欢的水果摆盘,开吃!

    牛油果荷包蛋吐司的做法 步骤6

小贴士

步骤2中可以加入一点盐,但是花生酱本身有咸味,也可以不加。
步骤5中的荷包蛋,喜欢吃蛋黄硬一点的亲们可以焖时间长一点,6、7分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

牛油果荷包蛋吐司相关分类

该菜谱发布于 2015-02-28 19:25:05
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牛油果荷包蛋吐司的答疑

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