黄花菜木耳炒肉丝

2 人做过这道菜
冰箱里鲜蔬全部清空,
这巧妇也难为五斗米折腰呀,
只能上干货,
对付一顿午餐,
绝对妥妥的

用料  

黄花菜木耳炒肉丝的做法  

  1. 猪里脊切丝,用少许盐、黑胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

  2. 黄花菜、木耳在温水中泡发20~30分钟。

  3. 黄花菜掐掉头尾,木耳切丝,分别入开水中焯水备用。

  4. 热锅下油,肉丝划散,变白盛出。

  5. 热锅少许油,将黄花菜和木耳翻炒一下后,加入肉丝,放适量生抽,一同翻炒。

  6. 最后淋上水淀粉勾芡,即可!

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黄花菜木耳炒肉丝的答疑

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