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番茄鸡腿菇炒鸡丁

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茶茶家的厨房  茶茶家

用料  

鸡胸 两块
鸡腿菇 300g
番茄 一个
小尖椒 一根
藕 300g
料酒
老干妈
淀粉

番茄鸡腿菇炒鸡丁的做法  

  1. 把鸡胸切成鸡丁，放少量料酒，淀粉，浆3分钟

    番茄鸡腿菇炒鸡丁的做法 步骤1

  2. 藕丁切完需要泡水，防止氧化变黑

    番茄鸡腿菇炒鸡丁的做法 步骤2

  3. 锅内少许油，放入鸡丁炒白，盛出

    番茄鸡腿菇炒鸡丁的做法 步骤3

  4. 1.锅内底油将葱花爆锅加入一勺老干妈
    2.老干妈炒香，放入藕丁炒一会
    3.藕丁挂色，放入鸡腿菇丁，辣椒丁，西红柿丁，炒至出汁
    4.放入鸡丁翻炒
    5.放盐，不用放鸡精，因为藕很鲜

    番茄鸡腿菇炒鸡丁的做法 步骤4

  5. 盛出锅

    番茄鸡腿菇炒鸡丁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-02-27 19:23:29
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