云南传统炸排骨

9 人做过这道菜

用料  

排骨
芝麻
酱油 鲜抽 老抽
花椒
胡椒
有薄荷更好看个人口味

云南传统炸排骨的做法  

  1. 把用料与排骨一起放入。。用手弄匀。。然后腌制15分钟。。如果想入味一点。。时间越长越好

  2. 然后放油。。放入薄荷。。香叶。。腌制好的排骨。。如果不想要配料炸的话。。纯炸排骨就好

  3. 看排骨变色。。熟了以后。。起锅装盘
    散上白芝麻。。有意者可放上薄荷作为装饰。。

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云南传统炸排骨的答疑

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