海苔苏打饼干

Name: 海苔苏打饼干
Ingredients: 130g低粉; 90g水; 2g即发干酵母; 3g盐; 1g苏打; 30g玉米油; 7g海苔

12 人做过这道菜

阿蓓想住在百亩森林

受基友@王YY影响，现在尽量偏向一些低脂低卡的零食～
在书店翻了几款苏打饼干的方子，回来综合调整，实验了一下，黄油换成了植物油，而且也没有糖。负担会小很多。过年经历了油腻，但又停不下嘴，试试介个吧。这款饼干也好消化～

用料

低粉	130g
水	90g
即发干酵母	2g
盐	3g
苏打	1g
玉米油	30g
海苔	7g

海苔苏打饼干的做法

温热水把酵母化开。海苔料理机打碎。
低粉，苏打，盐，油混合均匀
将步骤1，2混合。
揉匀后擀成薄面片，上面可以撒些芝麻，切成形状，扎些小孔。
室温静置十分钟后烤。180度，15分钟，根据自己烤箱调整，拿出来不脆的话再继续来几分钟。

小贴士

这个饼干要烤透才催。

根据自己的烤箱，可以适当延长烘烤时间。

出炉的饼干放凉之后才会脆。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的海苔苏打饼干

海苔苏打饼干相关分类

饼干料理机烤箱海苔苏打饼干苏打饼干海苔养胃苏打饼干葱香苏打饼干

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-02-25 10:31:49

885 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢海苔苏打饼干的也喜欢

青椒火腿炒鸡蛋

仔妈美食 919 做过

可乐鸡翅

阿白和猫 797 做过

私藏配方，提拉米苏的脆脆手指饼干

饭开朗基罗 11 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

作者阿蓓想住在百亩森林的其他菜谱

豆沙小小酥

阿蓓想住在百亩森林 232 做过

番茄肥牛乌冬面

阿蓓想住在百亩森林 189 做过

馒头片底披萨

阿蓓想住在百亩森林 124 做过

肉沫鸡蛋炒饭

阿蓓想住在百亩森林 98 做过

骨汤面

阿蓓想住在百亩森林 89 做过

砂锅烩菜

阿蓓想住在百亩森林 32 做过

咖喱鱼丸（无油）

阿蓓想住在百亩森林 47 做过

炒米皮

阿蓓想住在百亩森林 71 做过

海苔苏打饼干的答疑

手机用户5699_5rz3 2017-12-30
2 赞

水换成奶可以吗，喜欢带点奶味

作者回复 2017-12-30

好想法😃
大象太爱吃 2020-03-17
0 赞

试过把水换成等量牛奶吗？

作者回复 2020-03-17

没有～咸香的，没有想有奶味

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负