清蒸椒麻鸡

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用料  

鸡腿 2个
一勺
花椒 20个
五香粉 少许
香油 少许

清蒸椒麻鸡的做法  

  1. 把盐、花椒和五香粉放在锅里炒热。

    清蒸椒麻鸡的做法 步骤1
  2. 把炒好的花椒盐均匀地抹在鸡腿表面上。然后放入冰箱冷藏腌制2小时以上。时间越久越进味。

    清蒸椒麻鸡的做法 步骤2
  3. 把腌制好的鸡腿取出用水洗净表面的盐和花椒。

    清蒸椒麻鸡的做法 步骤3
  4. 把洗干净的鸡腿放入蒸锅蒸十五分钟。

    清蒸椒麻鸡的做法 步骤4
  5. 取出蒸熟的鸡腿放凉,在表面上抹上一层香油,然后切块装盘。不喜欢香油可以不抹。

    清蒸椒麻鸡的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-02-25 02:29:43
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