清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～

清明粑（清明菜粑粑）外婆的味道～的答疑

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  银桑君是永远的大男神  2017-03-20  

  4 赞

  清明菜打碎的时候需要加水么
  作者回复 2017-03-21  

  不需要哦。不用打很碎，吃起来口感更丰富
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  SV93  2020-01-25  

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  没见有水？
  作者回复 2020-01-28  

  各家糯米粉吸水性不同，水适量加就好
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  二姑凉是个全职  2018-03-27  

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  没有米粉可以加面粉吗？
  作者回复 2018-03-27  

  不要加面粉哦
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  Fonziemminss_ng4i  2018-03-19  

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  请问糯米粉和米粉比例怎么弄？
  作者回复 2018-03-20  

  糯米粉:米粉=10:1
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  华英姐_8czi  2018-03-19  

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  没米粉可以用什么代替
  
  作者回复 2018-03-19  

  自己用大米磨碎就是米粉啦。没米粉也行，就是会比较软
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  钟钟_viyl  2017-08-15  

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  好想吃这个
  作者回复 2017-08-15  

  额 我在国外😂你要是在墨尔本的话可以
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  喷火龙-2  2017-04-07  

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  你好为什么我蒸出来的好硬，是因为是纯米粉的吗
  
  作者回复 2017-04-09  

  要用糯米粉哦，而且主要是糯米粉。米粉加进去是为了增加一点硬度，也不能太多，更不能做主料。
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  下厨房用户_zk1ib  2017-04-04  

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  清明菜是什么青菜尼，可以用其他青菜代替吗
  作者回复 2017-04-05  

  清明菜也叫鼠曲草。
  你可以换成菠菜等颜色鲜绿的放在皮中。但是馅儿如果换成别的可能就没那么香啦。