清炖羊汤

Name: 清炖羊汤
Ingredients: 个人爱好羊肉; 个人口味，出锅也可以再加胡椒; 个人口味，出锅也可以再加盐; 少量醋; 个人口味葱末; 个人口味香菜末

8.4 综合评分

19 人做过这道菜

这个汤味道比较清淡，好处是速度快，主要是吃羊肉^o^。

用料

醋除了调节口味，还有去腥的作用，也使羊肉更软。

随便看看

该菜谱发布于 2015-02-24 13:14:38

1436 收藏

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小气包儿 5 做过

seeya嘉伦 25 做过

余小西的四季三餐 1 做过

爱美食的女子叶玲 2 做过

黑暗的河流-1 2016-12-25
10 赞

这就是最靠谱的羊汤的做法，比那些乱加什么药材的好多了！

作者回复 2017-01-15

就喜欢纯正的羊肉味^_^
黑糖_asen 2018-07-28
1 赞

麻烦问下，羊肉下锅前不用过热水去血水吗？
傻妞-18 2023-01-16
0 赞

不是很懂，什么叫带羊肉开锅？可以理解为生羊肉就直接下锅，水开了加一点（白醋？陈醋？甜醋？）接着加胡椒，煮煮直接撒香菜蒜末？对吗