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油泼金针菇

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镁妈书嫣的厨房  镁妈书嫣
据说可以吃出海鲜的味道！

用料  

金针菇 一把
油 少量
盐
生抽
水
葱花

油泼金针菇的做法  

  1. 金针菇洗净去根摆盘，加入盐、生抽、水（比例是1:3:5），抱好保鲜膜，水开放入蒸锅，蒸10分钟

    油泼金针菇的做法 步骤1

  2. 蒸好后去掉保鲜膜，撒些葱花，炒锅内放少量油，油热后淋到金针菇上即可

    油泼金针菇的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 205 作品

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油泼金针菇相关分类

快手菜 家常菜 下饭菜 素菜 小清新 下酒菜 蒸 电蒸锅

被大家加入到以下菜单

素素的炒菜的封面
素素的炒菜
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亚拉那一卡
 小菜一碟的封面
小菜一碟
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该菜谱发布于 2015-02-24 08:03:03
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油泼金针菇的答疑

  • 刘老根____舞台(下厨房)
    刘老根____舞台  2019-06-23  
    4 赞
    为啥要包保鲜膜呢？这种塑料材质，在100多度的蒸锅里不会污染食材吗？不会产生致癌物吗？

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