冰糖葫芦之草莓

3 人做过这道菜
春节草莓上市,家有些多,吃腻了,倒掉又有些可惜,于是……

用料  

草莓 根据需求
冰糖 适量
适量

冰糖葫芦之草莓的做法  

  1. 洗净,摘去根蒂

    冰糖葫芦之草莓的做法 步骤1
  2. 串上竹签

    冰糖葫芦之草莓的做法 步骤2
  3. 水加冰糖,上火熬

    冰糖葫芦之草莓的做法 步骤3
  4. 随着水的挥发,糖液会越来越稠,达到拨丝效果,用勺子将糖液涂抹在草莓上,切记这是关键步骤,过头了就成了挂霜。

    冰糖葫芦之草莓的做法 步骤4
  5. 出品!

    冰糖葫芦之草莓的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-23 17:51:48
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冰糖葫芦之草莓的答疑

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