橙子果酱

7.7 综合评分
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用料  

橙子 1000g
冰糖或砂糖 500g

橙子果酱的做法  

  1. 橙子去皮。

    橙子果酱的做法 步骤1
  2. 把橙子肉撕开,把内部的白色皮大部分去掉,橙子肉撕成小块,加入砂糖拌均后静置四小时。

    橙子果酱的做法 步骤2
  3. 大火煮开,同时搅拌,捞出表面杂质和泡沫。

    橙子果酱的做法 步骤3
  4. 然后开到中大火继续煮,不时的搅拌。熬到粘稠即可。这个不用小火熬,时间上是比较快的。味道也很好。

    橙子果酱的做法 步骤4
  5. 熄火后继续搅拌5分钟,趁热装入干燥的容器里,倒扣放置。瓶子要消毒的话,用开水煮开后晾干。好吃的果酱,冲水和抹面包,司康都是极好的。蛋糕卷也不错~

    橙子果酱的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2015-02-22 22:30:12
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