萱纸
草莓大福（草莓姬）
7.6
综合评分
13
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草莓大福的变形，非常可爱，拿来送人很不错哦
求肥的做法见www.xiachufang.com/recipe/100452654/
6个的分量
草莓大福的变形，非常可爱，拿来送人很不错哦
求肥的做法见www.xiachufang.com/recipe/100452654/
6个的分量
用料
| 白豆沙（也可以用红豆沙） | 120g |
| 草莓 | 6个 |
| 抹茶粉（用红豆沙就不用抹茶粉了） | 1小匙 |
| 求肥 | 200g |
| 玉米淀粉（手粉） | 适量 |
草莓大福（草莓姬）的做法
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草莓洗净去蒂，用厨房用纸擦干
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白豆沙加入抹茶粉搅匀，分成五等份（如果用红豆沙就直接分成五等份，但是红豆沙比较黏，最好炒干一点再用）
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草莓尖的一头朝上，有豆沙馅包住草莓的2/3，如果豆馅比较软就用厨房用纸辅助
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正面的豆馅稍微整成v字形，整个的形状尽量做成圆锥形
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手上沾上玉米淀粉，把求肥延展成
30cm×20cm大小（趁热）
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放凉，用菜刀把四边切成直线，纵向六等分
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像穿和服一样把求肥缠到馅上
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长的部分如图折起来，短的就按封面的图折
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还可以用剩下的求肥加点色素做一些小花，扇子之类的装饰一下
完成~(≧▽≦)/~
