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彩椒炒鸡腿肉

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小时候经常吃的一道菜，感觉充满了家的味道呢～

用料  

大鸡腿 三个
青椒 半个
红椒 半个
黄椒 半个
盐 适量
料酒 适量
豆豉 适量

彩椒炒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉脱骨之后切小块，用盐和料酒腌制两个小时以上。

  2. 热锅热油，大火快炒鸡腿肉，炒到快熟的时候盛出备用。

  3. 锅内再放一点油，放豆豉炒出香味之后放入彩椒。彩椒略翻炒之后放入之前的鸡腿肉，鸡腿肉断生即可盛出。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-02-21 14:59:56
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