Vitamix版原汁香浓豆浆

Name: Vitamix版原汁香浓豆浆
Ingredients: 一袋黄豆; Vita mix料理机; 白糖; 滤纸

5 人做过这道菜

这是我实验几次后摸索出的方法。喜欢吃豆渣的其实不用过滤，比如我。但是问了几个人都喜欢水状的，所以还是此版最受欢迎。真的是纯正香浓原味的豆浆！真不想夸我自己，可是实在是太好喝[调皮][调皮]

用料

豆浆料理机

随便看看

该菜谱发布于 2015-02-21 06:38:06

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shaboyi999 2016-09-10
11 赞

更好的方案是先批量蒸熟（最好用压力锅），分包冷冻，需要的时候来一发，冻过的熟黄豆非常易消解，无需过滤即可饮用。
克里斯-18 2020-06-15
0 赞

我是用instant pot 批量压10分钟，让它自然排气后取出，那时候豆子已经很酥软，自然冷却后取其中一份Vitamix打一分钟，不过滤，其实很细腻，和一些 smoothie比起来泡更少。我一般都是直接喝了。一次泡200g豆子，煮完可以分四次做豆浆，加三倍水，每次出两杯。