夹沙苹果

0 人做过这道菜
我家每年春节的菜谱里都有这道菜,酸甜清爽,老少皆宜。

用料  

富士苹果 4个
蛋清 两个
玉米淀粉 适量
红豆沙 适量

夹沙苹果的做法  

  1. 苹果去皮,切片,两片一组

    夹沙苹果的做法 步骤1
  2. 每组中间夹入红豆沙陷

    夹沙苹果的做法 步骤2
  3. 侧面粘些淀粉,防止炸的时候跑馅

    夹沙苹果的做法 步骤3
  4. 将蛋清中放入淀粉,打散,锅中倒入油,七分热时将苹果裹上蛋液下锅炸,火调小,炸成金黄色出锅。

    夹沙苹果的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-02-20 20:21:48
28 收藏


夹沙苹果的答疑

关于夹沙苹果的做法还有疑问? 提一个问题