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紫薯泥塔塔

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渣滓洞西米的厨房  渣滓洞西米
卖相好，适合请客时做冷盘。嘿嘿

用料  

紫薯 2个小个的足够
薯片 适量
牛奶 适量
炼乳 适量

紫薯泥塔塔的做法  

  1. 紫薯洗净切片蒸熟

    紫薯泥塔塔的做法 步骤1

  2. 用勺子压成泥，考究点可以用网筛压，更细腻。

    紫薯泥塔塔的做法 步骤2

  3. 加炼乳和牛奶，炼乳看个人口味，喜欢甜的就多加点。牛奶一点一点的分开加，一边搅拌一边加，一直到紫薯泥黏筷子软软的。

  4. 装裱花袋。挑选较为平整的薯片做底，挤～

    紫薯泥塔塔的做法 步骤4

上传你做的紫薯泥塔塔

 
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该菜谱发布于 2015-02-20 16:05:32
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