四十颗大蒜烤鸡翅
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人做过这道菜
小佩佩慌
烤箱菜就是这样不需要太多技术 食材新鲜该放的料都放了 基本就没问题了
用料
四十颗大蒜烤鸡翅的做法
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处理食材 西芹去老筋切段 洋葱切片 欧芹有新鲜的切段 没有就用干碎也行
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鸡翅洗干净用厨房纸擦干水分 为了出油快 可以用牙签戳洞 下锅干煎至两面金黄干爽
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入图铺好 食材 下面加料 如果有茴香酒直接加半杯 我是用白葡萄酒加八角来代替 磨入大量的黑胡椒 豆蔻粉适量 海盐少许
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锡纸封好放进预热好的烤箱 180度 上下火 1个小时 如果你是烤整鸡或肉比较多请自行调整时间
一个小时后 去掉锡纸再烤20分钟 就完成了
小贴士
个人认为鸡翅吃的时候再磨一点海盐口味更加 重头戏根本就是软软的大蒜 抹面包吃太赞
