素汤-清肠减肥兼美味

Name: 素汤-清肠减肥兼美味
Ingredients: 2个胡萝卜; 2个土豆; 10~15个荸荠; 适量腰果、怀山、莲子、百合、栗子; 适量无花果、姜

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愜意蘭草

农历新年，除了吃还是吃…结果就是每逢佳节胖三斤

用料

胡萝卜	2个
土豆	2个
荸荠	10~15个
腰果、怀山、莲子、百合、栗子	适量
无花果、姜	适量

素汤-清肠减肥兼美味的做法

下油，姜片爆香
落胡萝卜翻炒
落土豆继续炒
翻炒胡萝卜的同时在另一个炉头烧水，加入无花果煲开。
把炒香的胡萝卜和其他配料全部放入已烧开水的煲内，大火煲一小时即可。
美味清香的素汤

小贴士

胡萝卜内含丰富的脂溶性维生素，一定要用油炒过才能把营养发挥出来。而且，炒过以后，汤会白白的，很漂亮。

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该菜谱发布于 2015-02-19 19:49:35

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