舜s
消耗吉士粉的浓香花生酥饼
7.6
综合评分
59
人做过这道菜
你一定会喜欢这款简单,口感绵密入口即化的花生酥饼。
[此方分量略大]
[此方分量略大]
用料
| 黄油 | 210g |
| 糖粉 | 130g |
| 蛋黄 | 2 |
| 花生酱 | 150g |
| 吉士粉 | 150g |
| 低筋面粉 | 210g |
消耗吉士粉的浓香花生酥饼的做法
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烤箱预热150度。
黄油室温软化后和糖粉搅打至发白蓬松状。
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在打发好的黄油里逐一加入蛋黄混合均匀。(第一颗蛋黄完全混合后再加入第二颗蛋黄。)
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加入花生酱混合均匀后拌入过筛好的吉士粉和面粉,搅拌至成无干粉的面团。切勿揉面,形成一个无干面粉的面团即可。
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取适量面团揉成小球,150度25分钟即可。烘烤时间在20-30分钟左右,请依照自家烤箱调整。
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切面。入口即化的花生香,满足♡
小贴士
1 切勿过度揉面
2 烘烤时间按自家烤箱调整
3 如果面团不好操作可以先放入冰箱冷藏片刻,;制好的凤梨酥也可以放在冷冻室5-10分钟再烤。
2 烘烤时间按自家烤箱调整
3 如果面团不好操作可以先放入冰箱冷藏片刻,;制好的凤梨酥也可以放在冷冻室5-10分钟再烤。
