酸甜白菜(超级好吃黄金比例糖醋汁)

6.7 综合评分
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黄金比例糖醋汁:料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙。OK!

用料  

白菜 若干
干辣椒 2个
剁椒 小半匙
黄金比例糖醋汁

酸甜白菜(超级好吃黄金比例糖醋汁)的做法  

  1. 白菜斜着片成片,这样比较容易进味儿,叶子和帮儿分开。

  2. 油烧至六成热,加入干辣椒爆香。

  3. 加入小半匙剁椒,炒香。(喜欢吃辣的人可以多放)

  4. 先放入白菜帮儿,炒至半熟,放入白菜叶,倒入调好的糖醋汁,出锅!

    酸甜白菜(超级好吃黄金比例糖醋汁)的做法 步骤4

小贴士

若白菜出水太多,可加少许水淀粉。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

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酸甜白菜(超级好吃黄金比例糖醋汁)相关分类

该菜谱发布于 2015-02-17 00:23:59
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酸甜白菜(超级好吃黄金比例糖醋汁)的答疑

  • Freesir  2020-01-04  
    7
    不负责任的人发的东西一笑了之。去看别家啦
  • 我的枕头好可爱  2017-02-14  
    4
    请问是陈醋还是白醋
    作者回复 2017-10-24  
    用的陈醋,没用过白醋,下回试试
  • 长发小倩  2019-02-24  
    2
    盐一勺是多大的勺,不能和酱油醋用一样的勺吧

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