西葫紫菜虾仁鸡肉丸子汤
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人做过这道菜
谁也不能改变我当学霸的心
用料
西葫紫菜虾仁鸡肉丸子汤的做法
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虾去皮，解冻，用刀背把虾压扁，在剁成陷状
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鸡肉切碎，成陷状，或者用搅拌机搅碎也可以
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虾陷和鸡肉陷混合在一起，加上料酒，酱油，鸡精，盐，蛋清搅拌开，使两种陷充分混合
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西葫芦洗净，切块。
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烧开水放入浓汤宝，再加入西葫和紫菜，煮一会儿
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将陷挤成丸子状，放入锅里，等丸子漂上来在加入粉丝
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加入鸡精，一点醋，盐调味儿，闷一下就可以出锅了
