双色薯泥(宝宝食谱)

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方子来自《菜市场的营养学》
土豆性平味甘,含有淀粉、维生素C以及钾。维生素c可以增强黏膜的抵抗力,淀粉质可以补充体力,钾可以调节血压。
土豆不宜和番茄、柿子搭配食用,容易消化不良!

用料  

胡萝卜 一根
土豆 半个(这次买的土豆比较大)

双色薯泥(宝宝食谱)的做法  

  1. 胡萝卜去皮切丁,煮至松软,趁热压成泥!

    双色薯泥(宝宝食谱)的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,切丁,蒸熟,趁热压成泥。(原方子是土豆煮熟,去皮,趁热压成泥,我嫌这样比较麻烦)

    双色薯泥(宝宝食谱)的做法 步骤2
  3. 将两种泥混合搅拌,可以捏成各种形状,或者用模具做图形!

    双色薯泥(宝宝食谱)的做法 步骤3

小贴士

1、一岁之前的宝宝,泥的状态需要更细腻,可以使用料理棒或者辅食机。小趴趴现在已经一岁了,所以泥的形状并没有很细腻,带有小颗粒状态。
2、原方子有详细到克数(土豆:30g,胡萝卜20g),我做了一次之后,就没有详细称克数了,小趴趴比较爱吃土豆,所以土豆的比例我有增加,根据各自宝宝的喜好调整比例。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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