咖喱饭

8.4 综合评分
60 人做过这道菜
美味可口,做法方便

用料  

米饭 五人份
鸡肉 300g
土豆 300g
洋葱 100g
咖喱块 100g
白酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
适量
胡萝卜 200g

咖喱饭的做法  

  1. 洗净切好胡萝卜和洋葱

    咖喱饭的做法 步骤1
  2. 洗净切好土豆

    咖喱饭的做法 步骤2
  3. 洗净切好鸡肉,倒入适量的盐、生抽、白酒、黑胡椒粉腌制10分钟

    咖喱饭的做法 步骤3
  4. 先倒入油30g热锅,再将切成小块状的用料一起下锅翻炒,加400ml水,煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟

    咖喱饭的做法 步骤4
  5. 将咖喱块倒入锅内,搅拌均匀,待咖喱完全溶解后用微火煮炖5分钟,至咖喱成糊状

    咖喱饭的做法 步骤5
  6. 将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味的咖喱饭

    咖喱饭的做法 步骤6

小贴士

可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,则多加热一会儿,若太稠,可适当加水。

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
1473 收藏


作者坚定的坚_强大的强的其他菜谱

咖喱饭的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑